技術ショーケース7
伸び代しかない、農業の可能性
弊社は1720年から続く農家を起源とし、現在は最新の植物工場を運営する農業会社です。300年以上の歴史とベンチャー精神を併せ持ち、伝統的農業知識を基盤にITやロボットを活用したスマート農業を推進しています。食や健康分野にも進出し、流通、販売、マーケティングを含む農業全般において、最先端技術とデータ活用による変革に挑戦しています。多くの課題に直面する日本農業において、舞台ファームの取り組みと描く未来像を紹介します。